Questions fréquentes
FAQ
Entretien, compatibilité, livraison, retours : vos questions, nos réponses.
L’aiguiseur
Quel angle choisir pour mes couteaux ?
15° pour les couteaux japonais (santoku, gyuto, damas) qui privilégient la finesse ; 20° pour la majorité des couteaux européens, plus robustes. En cas de doute, 20° est le choix le plus polyvalent.
Fonctionne-t-il avec les couteaux à dents ?
Non, il est conçu pour les lames lisses. Les couteaux à pain crantés nécessitent un affûteur spécifique.
Faut-il de l’eau ou de l’huile ?
Non. Les disques diamant s’utilisent à sec. Un simple coup de chiffon après usage suffit.
Quel kit me conseillez-vous ?
Le kit Essentiel pour l’entretien régulier, le kit Pro pour la majorité des cuisines, et le kit Maître si vous voulez une finition miroir sur des couteaux haut de gamme.
La planche
Passe-t-elle au lave-vaisselle ?
Non. La chaleur et l’humidité prolongée font travailler le bois. Un rinçage à la main suffit, et c’est rapide.
Quelle huile utiliser ?
Une huile alimentaire qui ne rancit pas : huile minérale de qualité alimentaire ou huile de camélia. Évitez l’huile d’olive ou de tournesol.
Viande crue et légumes sur la même planche ?
Face à rigole pour la viande, face lisse pour le reste, et on lave entre les deux.
Commande, livraison, retours
Quels sont les délais de livraison ?
Votre commande est préparée sous 1 à 3 jours ouvrés, puis livrée en 8 à 15 jours ouvrés avec un numéro de suivi envoyé par e-mail. Nos produits sont expédiés depuis les entrepôts de nos fournisseurs situés dans l’Union européenne. La livraison est offerte en France métropolitaine.
Puis-je annuler ma commande ?
Oui, gratuitement, tant qu’elle n’est pas expédiée : écrivez-nous à contact@maisonaffile.com avec votre numéro de commande. Une fois le colis parti, vous pouvez le retourner dans les 30 jours.
Ma commande arrive en plusieurs colis, est-ce normal ?
Oui. Une commande de plusieurs articles peut être expédiée en plusieurs colis, chacun avec son propre numéro de suivi.
Mon colis n’arrive pas, que faire ?
Si le suivi ne bouge plus, contactez-nous : nous ouvrons une enquête auprès du transporteur. Si le colis n’est pas livré 15 jours ouvrés après son expédition, nous vous renvoyons le produit ou vous remboursons, à votre choix.
Et si le produit ne me convient pas ?
Vous disposez de 30 jours après réception pour changer d’avis. Le produit vous est remboursé intégralement, les frais de renvoi restent à votre charge. Si l’article est abîmé ou ne correspond pas à votre commande, envoyez-nous une photo : nous remplaçons ou remboursons, sans frais pour vous. La marche à suivre est sur la page Livraison & retours.
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